平遙店人資專員    

    為了提高員工的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，更好的為顧客服務(wù)，滿足顧客的需求；2017年9月18日早上,家家利超市平遙店進(jìn)行生肉技能比武大賽；7點(diǎn)鐘參賽隊(duì)員準(zhǔn)備就緒,評(píng)委也準(zhǔn)時(shí)到達(dá).現(xiàn)場(chǎng)氣氛緊張,大家都做好的充足的準(zhǔn)備。

    此次大賽要分別從員工的整體狀態(tài),儀容儀表,肉的分割,陳列,速度等方面進(jìn)行評(píng)定,最后評(píng)定出我們生肉區(qū)的技能王.

比賽正式開始了,我們的員工穿著潔白的工衣,帽子,口罩,圍裙一樣不少,干凈整潔,讓評(píng)委們露出了欣慰的笑容.只見(jiàn)高宇操起小刀把肉精準(zhǔn)的分割成大小均勻的肉塊,并整齊的碼放在冰柜內(nèi),常鑫也不示弱,在一片豬肉上完美的分割下排骨, ,隨后又分別進(jìn)行了五花肉丁,精紅肉絲的比賽,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),員工們做出了很漂亮,整齊的陳列,案板,刀具清理的整潔,擺放整齊。

    比賽結(jié)束了,但是我們學(xué)習(xí)的步伐并沒(méi)有停止，我們要不斷的向榜樣學(xué)習(xí)，提升技能，成為崗位專家。